【海外】マニラにあるフィリピン人におすすめの中華料理レストラン

こんにちは。クレイジーマニラのブス担当レンジです。

今回は、マニラにあるフィリピン人におすすめの中華料理レストラン「エメラルドガーデンレストラン Emerald Garden Restaurant」を紹介します。

この記事に出てくるレストランは、現地フィリピン人に大人気のところです。

例えば、「フィリピン人の彼女や奥さん、その家族を外食に連れていく」と言うシーンで、ぜひおすすめしたいレストランです。

ちなみに、日本の食事に慣れている人の口にはあまり合わないと思います。私はそこそこ美味しいと思いますが……。

もちろんメニューに依ってはとても美味しいものがあります。特に「フィリピンの食文化を学びたい！」と言う方へはおすすめ出来るかと思います。

【海外】マニラにあるフィリピン人におすすめの中華料理レストラン

フィリピンの方におすすめする中華レストラン「エメラルドガーデン」について

「エメラルドガーデンレストラン Emerald Garden Restaurant」は、フィリピン マニラの「中華料理店」です。

場所はエルミタエリアのロハス通り沿い、アメリカ合衆国大使館の向かいにあります。

[エメラルドレストランはフィリピン人に大人気の中華料理屋]

店内は広いオープンスペースとなっており、数人掛け～10名以上の円卓テーブルが配置されています。

雰囲気は「大衆レストラン」のようで、外国人でも入りやすい雰囲気です。

[エメラルドレストランの店内の様子]

営業時間は朝の7:00から22:00まで。

エメラルドレストランのおすすめポイントは、「とにかくフィリピン人に大人気」ところです。

ランチタイム、ディナータイムは多くのフィリピン人のお客さんで賑わいます。お祝い事や記念日など特別な日、家族での利用が多いようです。

（価格帯は少し高めの設定）

[エメラルドレストランのテーブル上の様子]

メニューは「中華料理」の品が多いですが、一般的な中華料理と比べて「フィリピン人に好まれる」ように味付けされています。

「中華風フィリピン料理屋」と表現した方が良いでしょう。

・おかずは甘めの味付け
・チャーハンはラードをあまり使っておらずさっぱり仕上げ
・スープや野菜は素材の風味を活かした味

比較的ナチュラルあるいは甘めの味付けです。

この味は若いフィリピン女性にも人気のようです。

デートの際、ランチやディナーでこちらを案内すると喜ばれるでしょう。

濃い目の味付けが好きな方は上記リンクにある「デイビッズレストラン」の方をおすすめします。

例えば、「デイビッズレストラン」は外国人のお客さんが多いですが、フィリピン人のお客さんは少ないです。エメラルドレストランはその逆です。

フィリピン人とその他外国人の好みは少し異なるようです。

同じジャンルの中華（メニューや価格帯もほぼ同じ）ですが、「デイビッズは日本で食べる中華の味（ラード＆ウェイパー満載）」、「エメラルドはナチュラル＆砂糖でフィリピン風中華の味」のような印象です。

エメラルドレストランは、日本の方には「少し物足りないな」と感じる味付けかもしれません。

オノケンも同じような感想を持っていました。

クレイジーマニラの馬鹿舌二人がそう感じるのでお察しください。

[エントランスには大きな金魚水槽が置いてある]

[頭も付いてくる『鶏の素揚げチリソース』]

[安定の美味しさ『楊洲チャーハン』]

アクセス

エメラルドレストランは、エルミタのマニラ湾に面したエリアにあります。

ロハス通りから一筋入った一方通行の通り沿いにあります。

「エメラルドガーデンレストラン Emerald Garden Restaurant」
住所：1148 Roxas Boulevard, Ermita, Manila

メニュー

以下、エメラルドレストランのメニューの一部です。

Sサイズ：「２~３人前」、Mサイズ：「３~５人前」、Lサイズ：「パーティーサイズ」です。

複数のメニューを頼んで、皆でシェアしながら食べるのが一般的です。

おすすめメニュー

私たちが「これは美味しいな！」と感じたのは、以下のほうれん草スープです。

[ほうれん草スープ]

フィリピンではメジャーなスープです。

この「ほうれん草スープ Healthy Spinach Soup」は、魚介のダシが良く効いていてとても美味しいです。

見た目はグリーンで戸惑いますが、おすすめメニューです。これをライスに掛けながら食べても美味しいです。ぜひ試してみてください！

オノケンは「何ですか、この色。ピッコロでもスリ潰したんですかっ！」とその見た目を気にしていましたが、「旨っ！」と言って一人で三人前をほとんど飲んでいました。

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以上、【海外】マニラにあるフィリピン人におすすめの中華料理レストランを紹介する記事でした。